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湖畔の温泉街の料理人が考案した「支笏湖アキヒメ温玉ライス」の数々 - 北海道新聞 北海道新聞湖畔の温泉街の料理人が考案した「支笏湖アキヒメ温玉ライス」の数々北海道新聞秋ヒメのフレークを混ぜた山盛りのご飯の中に温泉卵を閉じ込めて皿に載せ、周囲に「あん」と野菜を盛りつけるルール。湖畔の樽前山と温泉や溶岩、支笏湖、湖畔の森をそれぞれイメージした。味付けなどは各施設の創意工夫でそれぞれ提供する。９４５円で販売する。 ...


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